Idées reçues n°6 : Tous les os sont dangereux ?
On entend souvent dire que les os sont dangereux pour nos animaux de compagnie. Cette idée reçue est en réalité une demi vérité. Nos carnivores préférés sont dotés de mâchoires parfaitement adaptées à la consommation de certains os. Cependant si ils mangent naturellement des os il s'agit alors d'os crus et charnus! En effet, seuls les os cuits présentent un risque potentiel pour la santé d'un carnivore. La cuisson entraîne un changement moléculaire au niveau de la texture des
